Resumo: O artigo aborda as trajetórias de famílias agricultoras de áreas rurais dos municípios de Juazeiro, Casa Nova, Campo Alegre de Lourdes e Remanso, no território Sertão do São Francisco, semiárido da Bahia. Tem como objetivo interpretar os processos de desenvolvimento rural no território com base em resultados de inovações incorporadas pelas famílias a partir da interação em redes de aprendizagem mobilizadas por organizações não governamentais e do acesso a um conjunto de políticas públicas. Foi utilizado o método Lume de análise econômico-ecológica de agroecossistemas. Na história recente, este território foi beneficiário de diversas políticas de enfrentamento da pobreza e da fome nos marcos dos programas Fome Zero e Brasil sem Miséria, com ações direcionadas à agricultura familiar. A incidência de políticas abrangentes de desenvolvimento territorial operacionalizadas por institucionalidades inovadoras é outra característica que chama atenção. Um conjunto expressivo de inovações foi incorporado aos agroecossistemas, para o qual contribuíram as políticas públicas do período democrático e, fundamentalmente, o capital social do território, fruto das mobilizações do campesinato e das organizações que os assessoram. As trajetórias das famílias analisadas mostram como a produção de alimentos para o autoconsumo das famílias, para alimentar as relações de reciprocidade com as doações e trocas e para a comercialização em uma grande diversidade de mercados do território, ao mesmo tempo que fortalece a luta das famílias por autonomia, contribui para reunir forças sociais ativas na construção de alternativas de desenvolvimento rural orientadas pelo fortalecimento da agricultura familiar e da soberania alimentar do território.

Abstract: This article addresses the trajectories of peasant families of the rural areas in the municipalities of Juazeiro, Casa Nova, Campo Alegre de Lourdes, and Remanso, in the Sertão do São Francisco territory, semiarid Bahia, Brazil. It aims to interpret the processes of rural development in the territory based on the results of innovations incorporated by families from the interaction in learning networks mobilized by non-governmental organizations and access to a set of public policies. The Lume method was used to guide the economic and ecological analysis of agroecosystems. In its recent history, this territory was the beneficiary of several policies of tackling misery and hunger through Zero Hunger (Fome Zero) and Brazil without Extreme Poverty (Brasil sem Miséria) governmental programs, aimed at peasant farming. The incidence of extensive territorial development policies conducted by innovative institutionalities is another feature that called the attention of the research. A significant ensemble of innovations has been incorporated to the agroecosystems, to which contributed the public policies of the democratic period and, most importantly, the social capital of the territory resulted from the mobilization of the peasantry as well as from their partner organizations. The trajectories of analyzed families show how food production for self-consumption of the families, the reciprocity of give-and-take actions and the trading in a big diversity of local markets, while empowering the families’ struggle for autonomy, also contributes to summon social active strength for the construction of rural development alternatives aimed at both making peasant farming stronger and ensuring food sovereignty of the territory.

Resumen: El artículo aborda las trayectorias de familias campesinas de las áreas rurales de los municipios de Juazeiro, Casa Nova, Campo Alegre de Lourdes y Remanso, en el territorio del Sertão do São Francisco, semiárido de la provincia de Bahia, Brasil. Su objetivo es interpretar los procesos de desarrollo rural en el territorio a partir de los resultados de las innovaciones incorporadas por las familias a partir de la interacción en redes de aprendizaje movilizadas por organizaciones no gubernamentales y el acceso a un conjunto de políticas públicas. Se utilizó el método Lume de análisis económico y ecológico de los agroecosistemas. En la historia reciente, este territorio se ha beneficiado de diversas políticas para abordar la pobreza y el hambre en el marco de los programas Hambre Cero (Fome Zero) y Brasil sin Miseria (Brasil sem Miséria), con acciones dirigidas a la agricultura familiar. La incidencia de políticas integrales de desarrollo territorial operacionalizadas por institucionalidades innovadoras es otra característica que llama la atención. Se incorporó un conjunto significativo de innovaciones en los agroecosistemas, para lo cual contribuyeron las políticas públicas del período democrático y, fundamentalmente, el capital social del territorio, como resultado de la movilización de los campesinos y las organizaciones que los ayudan. Las trayectorias de las familias analizadas muestran cómo la producción de alimentos para el autoconsumo de las familias, para alimentar relaciones recíprocas con donaciones e intercambios y para comercializar en una gran diversidad de mercados territoriales, al tiempo que fortalece la lucha de familias por autonomía, contribuye a unir fuerzas sociales activas en la construcción de alternativas de desarrollo rural guiadas por el fortalecimiento de la agricultura familiar y la soberanía alimentaria del territorio.

Resumo: A pesquisa parte da perspectiva de que as Indicações Geográficas podem ancorar uma estratégia de desenvolvimento territorial por conter particularidades que diferenciam o território. Por meio do estudo de caso do café da Serra da Mantiqueira, a pesquisa verificou que a obtenção do registro de Indicação Geográfica e as contínuas melhorias no processo de produção do café contribuem para o desenvolvimento do território.

Abstract: This research starts from the perspective that the Geographic Indications can anchor a strategy of territorial development, as it contains peculiarities that differ the territory. Through a case study of the coffee in the Serra da Mantiqueira, the research demonstrated that obtaining the record of the Geographic Indication and its continuous improvement in the process of coffee production contribute to the development of the territory

Resumen: La investigación parte de la perspectiva de que las Indicaciones Geográficas pueden anclar una estrategia de desarrollo territorial, pues contienen particularidades que diferencian el territorio. Por medio del estudio de caso del café de la Serra da Mantiqueira, la investigación verificó que la obtención del registro de Indicación Geográfica y las continuas mejoras en el proceso de producción del café contribuyen al desarrollo del territorio

Resumo A cadeia produtiva do leite passou por grandes transformações na década de 1990, decorrentes do fim da regulamentação do setor, da integração comercial regional, da internacionalização do capital, o que implica a ampliação da participação das transnacionais da indústria láctea, entre outras. Esses fatores expuseram, em especial, os baixos índices de eficiência técnica e de qualidade dessa cadeia, demonstrando a necessidade de ações para melhoria e integração de seus elos. Esta pesquisa analisa a condição de abandono em que as organizações familiares produtoras de leite se encontram no Brasil, dada a falta de assistência técnica rural na história recente do país e, portanto, o dilema que o pequeno produtor enfrenta em busca de extensão rural, diante do colapso do extensionismo público e do custoso sistema privado de extensão. A pesquisa de campo foi conduzida em Valença-RJ e na região sul fluminense e discute a viabilidade de um programa de assistência técnica e de gestão criado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa, seção Sudeste) e praticado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar, Rio de Janeiro), organização paraestatal mantida por recursos financeiros, materiais e de pessoal provenientes de contribuição privada na região do Rio de Janeiro. Os resultados evidenciam a necessidade de um sistema de parcerias que gere benefícios e formação de uma rede local para o desenvolvimento da região.

Abstract The milk production chain has undergone major transformations in the 1990s, due to end of regulation in the sector, regional trade integration, capital internationalization, implying the expansion of transnational participation in the dairy industry, among others. These factors have exposed, particularly, the low technical efficiency and quality levels in this chain, demonstrating the need for actions to improve and interconnect its links. This research analyzes the abandonment condition that milk producing family organizations have faced in Brazil, given the lack of rural technical assistance in the recent history of the country and, therefore, the dilemma faced by the small farmer who seeks rural outreach, before the collapse of public outreach actions and the expensive private outreach system. Field research was conducted in Valença, Rio de Janeiro, Brazil, and the southern Fluminense region and it discusses the feasibility of a technical assistance and management program created by the Brazilian Agricultural Research Corporation (EMBRAPA, Southeast section) and practiced by the Brazilian National Rural Training Service (SENAR, Rio de Janeiro), a parastatal organization maintained through financial, material, and human resources obtained by private contribution from the Rio de Janeiro region. The results highlight the need for a system of partnerships that generates benefits and creates a local network for developing the region.

Resumen La cadena de producción de leche ha experimentado grandes transformaciones en la década de 1990, debido al final de la regulación del sector, la integración comercial regional, la internacionalización del capital, lo que implica la expansión de la participación de transnacionales de la industria lechera, entre otras. Estos factores han expuesto, en particular, los bajos niveles de eficiencia técnica y calidad de esta cadena, demostrando la necesidad de acciones para mejora e integración de sus enlaces. Esta investigación analiza la condición de abandono en que las organizaciones familiares productoras de leche se encuentran en Brasil, debido a la falta de asistencia técnica rural en la historia reciente del país y, por lo tanto, el dilema que enfrenta el pequeño agricultor en busca del extensionismo rural, delante del colapso del extensionismo público y el costoso sistema privado de extensión. La investigación de campo se realizó en Valença, Río de Janeiro, Brasil, y en la región sur fluminense y discute la viabilidad de un programa de asistencia técnica y gestión creado por la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA, sección Sudeste) y practicado por el Servicio Nacional de Aprendizaje Rural (SENAR, Río de Janeiro), una organización paraestatal mantenida por recursos financieros, materiales y personales de aporte privado en la región de Río de Janeiro. Los resultados destacan la necesidad de un sistema de alianzas que genere beneficios y formación de una red local para el desarrollo de la región.

ResumoO objetivo com este estudo foi observar as similaridades e asimetrias existentes na criação de cavalos no sul do Brasil e Argentina, a partir de análise dos aspectos produtivos, comerciais e da saúde dos equinos. A metodologia utilizada compreendeu levantamento de dados, através de aplicação de questionário a campo (fontes primárias) e pesquisas bibliográficas (fontes secundárias). A amostragem abrangeu criadores de equinos do Rio Grande do Sul e Argentina. O questionário foi elaborado baseado no Estudo do Complexo do Agronegócio Cavalo no Brasil, dividido em: Aspectos de Proodução, Sanitários e Comerciais. Foi realizada análise descritiva dos dados e as frequências relativas foram comparadas pelo teste Qui-quadrado (P<0,05). Observou-se similaridades nos aspectos relacionados à criação e comercialização, mas assimetria relacionada à saúde dos equinos. No sul do Brasil 29,0% dos proprietários vivem da criação de cavalos, enquanto 67,7% exercem outras atividades remuneradas. Observou-se similaridade no controle de endoparasitas e assimetria em relação à ectoparasitas. A alta percentagem de controle de doenças observada na Argentina pode estar relacionada à tecnificação e a mão de obra treinada. Contudo, observou-se similaridade entre as fazendas do sul do Brasil e Argentina em relação ao controle sanitário dos rebanhos de equinos. A respeito das diversas assimetrias e semelhanças observadas, destaca-se a importância do agronegócio cavalo na produção de emprego e renda, bem como a contribuição econômica e cultural para ambos os países. Além disso, há necessidade de políticas públicas para a promoção da indústria do cavalo.

AbstractThis study was carried out in order to verify the asymmetries and similarities in horse breeding in the Brazilian South region and Argentina, analyzing the productive, health and trade aspects. Data collection were performed with questionnaires in fieldwork (primary sources) and bibliographic searches and surveys (secondary sources). The sample consisted of horses breeders in Brazil, Rio Grande do Sul State, and in Argentina. The questionnaire was based on the Brazilian Study of Horse Agribusiness Complex, divided into: Production Aspects, Health Issues and trade aspects. Descriptive data analysis and relative frequencies were compared using the chi-square (χ2) test at 5% probability. It was observed that there was a similarity in several aspects related to the breeding and trade horse agribusiness, whereas in the health aspects there was asymmetry in certain aspects. In the Southern Brazil, 29.0% of the owners live in the breeding farm and 67.7% have another remunerated activity. There was a similarity in the endoparasites system control and an asymmetry in the ectoparasites control. There was a higher percentage of diseases control in Argentina, which may be related to technification and qualification of workforce. However, regarding the equine sanitary control, there was a similarity between the farms of Southern Brazil and Argentina. Despite of all asymmetries and similarities, there is a relevance of horse agribusiness on generating jobs and income source, as well as the cultural and economic contribution in both countries. Furthermore, there is a necessity of public policies from government authority to promote the horse industry.

Denominações territoriais agroalimentares, políticas e gestão social: Argentina, Brasil e a experiência espanhola no contexto europeu. O artigo examina o quadro de referência e o contexto institucional das Denominações Territoriais (DT) e da Gestão Social em Espanha, no contexto da União Europeia. Em seguida, visando um estudo comparado, analisam-se os casos da Argentina e do Brasil. A ênfase é colocada na identidade e desenvolvimento territorial, no qual a agricultura familiar tem papel central. A partir daí, perspetiva-se o desenho e a implementação de políticas públicas que fortaleçam a elaboração de agendas e medidas concretas à luz da experiência espanhola e europeia. Tanto no caso argentino como no brasileiro, as conclusões apontam para a necessidade de um ajuste nas políticas públicas para melhor situar e programar ações e objetivos.

This article examines the reference framework and institutional context of Geographical Indications (GI) and Spain’s Social Management within the European Union. The cases of Brazil and Argentina are then analyzed, providing a comparative study. The emphasis is on identity and territorial development, in which family farming has a central role. Thereafter, the design and implementation of public policies strengthening the preparation of concrete agendas and measures in the light of the Spanish and European experience are put into perspective. In both the Brazilian and Argentine cases, findings point to the need for an adjustment in public policies in order to better identify and program actions and goals.

O artigo tem o objetivo de avaliar a ação dos poderes públicos locais e da sociedade civil na construção da sustentabilidade territorial, face aos processos de implantação de megaempreendimentos no município de Itaguaí-RJ. Para tal, descreve os impactos das transformações trazidas pelos grandes empreendimentos no território em análise. Examina-se a atuação dos poderes locais para mitigar os efeitos indesejáveis e irrigar aqueles aspectos do crescimento favoráveis a uma melhoria das condições de vida e sustentabilidade do município. Como resultado, verifica-se a carência de instrumentos para o tratamento técnico e político ao lado dos interesses e estratégias do poder central e dos capitais envolvidos, principalmente quanto à capacidade de monitorar as ações, tendo em vista aspectos como as discrepâncias entre o período dos mandatos para prefeitos e o planejamento de longo prazo mantido pelas empresas. Também foi observada a falta de articuladores locais capacitados em fomentar ações em prol da governabilidade, da gestão social participativa, da coesão social e territorial, da sustentabilidade, da inclusão econômica e de bem estar no território em questão.

This article aims to study the role of local authorities and civil society in building territorial sustainability in the implementation processes of mega-projects in the town of Itaguaí-RJ. Therefore, it describes the impact of changes brought about by large enterprises in the territory under study. It examines the role of local governments when it comes to mitigating the undesirable effects and giving a boost to those aspects of growth that help to improve living conditions and the sustainability of the town. As a result there is a lack of instruments for dealing with technical and political interests and strategies of the central government and capital involved, especially regarding the ability to monitor actions involving issues such as discrepancies between the duration of mandates for mayors and maintained long-term planning by firms. The study also found a shortage of trained local organizers to promote actions in support of governance, participatory social management, social and territorial cohesion, sustainability, inclusion and the economic well being of the territory in question.